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青木瓜排骨汤(使女人更加窈窕多姿的养顔靓汤菜谱)

青木瓜排骨汤(使女人更加窈窕多姿的养顔靓汤菜谱)

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/ 2012年12月20日/ 633人看过

青木瓜排骨汤(使女人更加窈窕多姿的养顔靓汤菜谱)的做法步骤

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青木瓜排骨汤的做法(使女人更加窈窕多姿的养顔靓汤菜谱)

青木瓜排骨汤

原料:排骨约500克青木瓜半个 红枣三只

调料:酒,盐,姜

准备:

甫田网上买来的黑毛猪排骨,洗净待用

甫田网上买来的青木瓜,很新鲜的。对半切开

去籽去皮,切成块待用

取三个红枣待用

做法:

1、洗干净的排骨放入锅中,加水(差不多与排骨平)

2分快32、加盖煮至有泡沫出来开盖

3、一直煮到浮沫大量涌出关火

4、排骨倒入漏锅中,用温水冲洗干净(一定要用温水,冷水会使肉质变老)

5、锅也洗干净,排骨重新入锅,加水(这次的水量稍微多些,我家喜欢喝汤水所以我放水稍多些。喜欢浓些的可以少加水)

6、煮开后倒入适量料酒

7、还有少许浮沫,用勺子撇除

8、放入二片姜,大火煮一会儿让酒气散发掉。加盖小火焖上一个半小时

9、放入木瓜块和红枣,煮开,再焖上十五到二十分钟就可以了

10、撒少许盐,盛出

青木瓜排骨汤

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