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桂杞蜜糖蒸萝卜(春季预防感冒的民间小偏方)

桂杞蜜糖蒸萝卜(春季预防感冒的民间小偏方)

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/ 2013年03月19日/ 469人看过

桂杞蜜糖蒸萝卜(春季预防感冒的民间小偏方)的做法步骤

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桂杞蜜糖蒸萝卜

 

材料:

主料:白萝卜1根

配料:枸杞适量

调料:蜂蜜1大勺、糖桂花2茶匙

准备:

白萝卜取中间粗细均匀的一段,去皮,切1.5厘米的厚片,枸杞用清水浸泡;

桂杞蜜糖蒸萝卜

 

做法:

1.用模子将白萝卜片压成花朵形状;

2.再用挖球器将萝卜片中间挖一个洞,不要挖穿;

桂杞蜜糖蒸萝卜

 

3.在中间的洞中加入少许蜂蜜;

2分快3 4.再分别加入少许糖桂花,将凹陷填平;

5.最后每一个萝卜花上放一粒泡软枸杞;

6.将萝卜放入蒸锅,上气后大火蒸10分钟即可。

桂杞蜜糖蒸萝卜

 

心得分享:

1.萝卜片可以随自己喜欢切成任意形状,不影响口味;

2.中间的洞不需要太深,不要将萝卜挖透;

3.蜂蜜和糖桂花为了调味,可根据个人口味调整用量;

4.蒸得越久,萝卜口感越软,可根据个人喜好调整时间。

 

桂杞蜜糖蒸萝卜  

 今儿就为大家推荐一个预防感冒的小偏方:桂杞蜜糖蒸萝卜,我们都知道白萝卜具有清热、顺气的功效,适当多吃点白萝卜可以防治感冒、咳嗽以及支气管炎等症状,而且效果不错。由于白萝卜有辛辣的味道,所以加了蜂蜜、糖桂花和枸杞来蒸制,糖份渗入萝卜中,可以缓解它的辛辣。

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