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巧克力蛋糕杯

巧克力蛋糕杯

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/ 2017年05月10日/ 158人看过

巧克力蛋糕杯的做法步骤

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你小时候吃过巧克力吗?我知道什么是巧克力的时候,已经十几岁啦,是妈妈做为学习成绩奖励给我的,虽然并不正宗,但是五颜六色的糖衣包裹的巧克力已经让我感到特别满足了。后来吃到的巧克力越来越多,但是却再也找不到当初的味道了。。。很多事情都是如此吧,当我们得到的越多,感受快乐的心却越来越钝化,或许这就是成长的悲哀。做这款巧克力蛋糕杯的时候,窗外下着沥沥的细雨,我关掉电视,打开收音机,小声的听着音乐台,慢慢的准备材料,慢慢的融化巧克力,慢慢的打发黄油。。。钱可以买到很多东西,却真的买不到快乐,从小事做起吧,体察美好,感受快乐!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 145克
  • 10克
  • 25克

1.把所需材料过磅准备好;

2.巧克力隔水加热融化;

3.趁热加入5克黄油,搅拌融化备用;

4。2分快3软化好的黄油(150克)加入细砂糖,用打蛋器打发至羽毛状;

5.分次加入全蛋液继续打发;

6。往打发好的黄油加入融化的巧克力;

7.搅拌均匀;

8.2分快3筛入低筋面粉、可可粉;

9。用刮刀切拌均匀;

10.将剩余的5克黄油涂抹在模具内,撒一薄层低筋面粉;

11.将搅拌均匀的面糊放入模具内,用刮刀抹平;

12.将模具送入预热好的烤箱中层,180度20分钟;

13。烤好之后立刻倒出晾凉;

14。做好的蛋糕杯内,加入酸奶和水果,即可食用。

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