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巧克力蛋糕杯

巧克力蛋糕杯

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/ 2016年09月10日/ 91人看过

巧克力蛋糕杯的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量

1. 把所需材料过磅准备好;

2. 巧克力隔水加热融化;

3。 趁热加入5g黄油,搅拌融化备用;

4. 软化好的黄油(150g)加入细砂糖,用打蛋器打发至羽毛状;

5. 分次加入全蛋液继续打发;

6. 往打发好的黄油加入融化的巧克力;

7. 搅拌均匀;

8.2分快3 筛入低筋面粉、可可粉;

9. 用刮刀切拌均匀;

10. 将剩余的5g黄油涂抹在模具内,撒一薄层低筋面粉;

11.2分快3 将搅拌均匀的面糊放入模具内,用刮刀抹平;

12. 将模具送入预热好的烤箱中层,180度20分钟;

13。 烤好之后立刻倒出晾凉;

14. 做好的蛋糕杯内,加入酸奶和水果,即可食用。

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