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山药鸽子汤(荤菜菜谱)

山药鸽子汤(荤菜菜谱)

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/ 2011年11月16日/ 1199人看过

山药鸽子汤(荤菜菜谱)的做法步骤

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山药鸽子汤的做法(荤菜菜谱)

山药鸽子汤

材料:乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水;

制作方法:

1、将鸽子整理干净,沥干水分备用;

2分快32、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;

3、把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;

4、加入适量清水;

5、大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可;

鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低,素有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神,降压降糖,养颜美容等功效。

山药:山药营养丰富,具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效,常吃对身体非常有益。山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止其变黑。山药鸽子汤我最爱吃的蔬菜之一就是山药。山药鸽子汤

滋补的红枣、枸杞和山药,一起炖鸽子,营养非常的丰富,寒冷的季节里,多给家人准备这样的靓汤吧。山药鸽子汤

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